Kiek kartų teko perskaityti daugybę labai veiksmingų dietų, kurios padeda žmogui atsikratyti poodinių riebalų? Ar žinote, kodėl pasaulyje yra daugiau nei 10 000 galimybių įvairiai veiklai sulieknėti? Tai paprasta: nes 90% jų yra neveiksmingi. Baltymų dieta lieknėjimui yra gera išeitis, tačiau neteisingai naudojama ji taip pat gali būti neveiksminga. Kaip naudoti baltymus svorio metimui, nepakenkiant sveikatai, siekiant maksimalių rezultatų?
Kaip sulieknėti laikantis baltymų dietos?
Norėdami atsikratyti poodinių riebalų, turite žinoti fiziologinius kūno poreikius, suprasti, kada vartoti angliavandenius, o kada vartoti baltymus, ir mokėti įsiklausyti į savo kūną, kuris suteikia neribotą skaičių paraginimų, jei netinkamai laikomės dietos.
Be abejo, dauguma iš jūsų jau žinote, kad jei apribosite saldžių ir sudėtingų angliavandenių suvartojimą, galima gerokai sumažinti svorį, konkretus skaičius priklauso nuo riebalų procentinės dalies žmogaus organizme. Tai galima pavadinti mažai angliavandenių turinčia dieta, kuri yra labai efektyvus būdas atsikratyti riebalų. Kalorijų deficitas, sukurtas sumažinant suvartojamų angliavandenių kiekį, visiškai papildomas riebalais. Štai kodėl žmonės meta svorį ribodami angliavandenių naudojimą savo racione.
Kas atsitiks, jei iš dietos visiškai pašalinsime angliavandenius?
Ar gausime geresnį būdą numesti svorio? Mūsų atsakymas: natūraliai, taip. Ši dieta buvo ypač populiari kultūrizmo aukso epochoje, ją plačiai propagavo Vince'as Gironde'as. Jums tereikia pažiūrėti į jo nuotrauką ir iškart paaiškės, kodėl jis ją rekomendavo. Šio vieno geriausių, daugelio dietologų teigimu, efektyvaus riebalų deginimo metodai yra baltymų dieta.
Baltymų svorio metimo dieta yra dieta be angliavandenių, kurią sudaro tik baltyminiai maisto produktai ir organizmui naudingi riebalai. Angliavandenių kalorijas visiškai kompensuoja gyvūniniai baltymai. Toks požiūris leidžia ne tik kuo efektyviau atsikratyti riebalų, bet ir paspartinti medžiagų apykaitą bei kiek įmanoma išsaugoti raumenų audinį.
Daugelyje dietų praktiškai neatsižvelgiama į paskutinius du aspektus: jų pagrindinis tikslas yra tiesiog sumažinti bendrą dienos kalorijų kiekį, o tai neturi labai teigiamo poveikio metančio svorio žmogaus būklei.
Staigus suvartojamo kalorijų kiekio sumažėjimas organizme yra grėsmė gyvybei, jis pradeda sulėtinti medžiagų apykaitą ir visą suvartotą maistą perneša į poodinius riebalus, energijos suvartojimui naudodamas raumenų skaidulas. Taigi paaiškėja, kad pasibaigus šiam svorio metimo būdui, žmogus sukuria idealias sąlygas priaugti riebalų ir daro viską, kad degintų raumenų masę. Tikimės, kad dabar jūs praradote norą išbandyti garsiąsias mono dietas?
Pagrindiniai baltymų dietos principai
Kai sukuriame aplinką, kurioje visiškai nėra angliavandenių, ketoniniai kūnai pradeda išsiskirti iš poodinių riebalų, kurie yra pagrindinis smegenų ir nervų sistemos energijos tiekimo šaltinis.
Kad būtų aiškiau, būtina paaiškinti, kad visuose maisto produktuose, kuriuos valgome, yra daugiau ar mažiau trijų maistinių medžiagų ir kiekvienas iš jų atlieka savo funkciją palaikydamas gyvybę. Tai yra riebalai, baltymai ir angliavandeniai:
- Baltymaiyra statybinė medžiaga mūsų kūnui, nes energija naudojama itin retais atvejais.
- Riebalaiyra sukaupta energija, kuri kaupiama kritinėms situacijoms, o riebalai taip pat naudojami vidaus organams apsaugoti.
- Angliavandeniaiyra visiškai atsakingi už energijos tiekimą mūsų organizmui.
Dabar aiškiau, kodėl alkani norime gauti pakankamai saldžių ar sudėtingų angliavandenių? Kadangi būtent angliavandeniai yra pagrindinis mūsų kūno energijos šaltinis, o baltymai ir riebalai lieka atsargoje. Todėl kasdieniame gyvenime taip norisi valgyti tiksliai saldžius ir kompleksinius angliavandenius: tai efektyviausias būdas aprūpinti kūną energija. Štai kodėl žmonės nemėgsta iš savo raciono neįtraukti maisto produktų, kuriuose yra angliavandenių. Kūnas nesupranta, kad žmogus sąmoningai išskiria pagrindinį energijos šaltinį. Jūsų kūnas mano, kad jūsų gyvenimo sąlygos yra sunkios, ir tikimasi alkio. Jei angliavandeniai nepradės tekėti per trumpiausią įmanomą laiką, organizmas bus priverstas išpakuoti avarines riebalų atsargas.
Kas nutiks, jei ir toliau ribosite suvartojamų angliavandenių kiekį?
Pirma, jūsų kūnas sunaudos visas savo glikogeno atsargas, kurios truks trumpą laiką, ir tik po to visiškai pereis prie autonominės mitybos dėl baltymų ir riebalų. Baltymų dieta turi daug teigiamų atsiliepimų iš žmonių, kurie pasiekė neįtikėtinų rezultatų dėl šio svorio metimo. Jei atvirai su jumis, visi dietos pasaulyje turi baltymų metodo svorio metimo pagrindą. Atidžiai perskaitykite bet kokią vienkartinę dietą ir tarp eilučių pamatysite pagrindinius dalykus, kuriuos aptariame savo straipsnyje. Natūralu, kad jei dietos, kurią skaitysite, autorius ją pateiks teisingai.
Svarbu pridėti svarbų dalyką, kad paliekant apie 50 gramų angliavandenių laikantis griežtos baltymų dietos, žmogaus gliukozės kiekis kraujyje nepakils. Tai reiškia, kad kūnas ir toliau maitinsis riebaliniu audiniu, kad užtikrintų teigiamą energijos balansą organizme.
Ar turėtumėte pašalinti angliavandenių vartojimą laikantis baltymų dietos?
Ši išvada turi daug pliusų ir vieną mažą minusą. Teigiama pusė yra ta, kad visiškai pašalinus angliavandenius greitai išsenka glikogeno atsargos, ir tai išprovokuoja organizmą kuo greičiau pradėti naudoti riebalų atsargas. Ir visko priežastis yra senas mūsų draugas insulinas. Būtent jo buvimas ar nebuvimas lemia, kokią energiją kūnas išleis. Čia viskas paprasta: kuo mažiau suvartosi angliavandenių, tuo mažiau išskiriama insulino. Šio hormono antplūdis visiškai blokuoja lipolizės procesą (riebalinio audinio irimą). Galima daryti išvadą, kad baltymų dieta pašalina insulino antplūdį ir suaktyvina visą lipolizės efektą.
Koks yra pagrindinis baltymų dietos trūkumas?
Norint palaikyti normalią virškinimo sistemos veiklą, būtina bent retkarčiais vartoti skaidulų, kurios yra kur? Teisingai, angliavandeniuose. To nepadarius, gali kilti tokių problemų kaip vidurių užkietėjimas, o tai yra visiškai nemaloni žinia. Todėl primygtinai rekomenduojame baltymų dietos metu neišskirti daržovių, tokių kaip agurkai, pomidorai ir kopūstai. Jie išlaikys jūsų virškinimo trakto funkcionalumą.
Baltymų dietos žala
Baltymų dietos žala gali pasireikšti tik tuo atveju, jei pradėsite vartoti per daug baltymų ir visiškai pašalinsite ląstelieną iš dietos. Ir visi šie veiksmai bus taikomi ilgą laiką, tada prasidės sutrikimai organizme. Prieš pradėdami naudoti pirmiau pateiktą schemą, primygtinai rekomenduojame pasitarti su gydytoju ir dietologu. Nes yra nemažas sąrašas ligų, kuriose nepriimtina vartoti tik baltyminius maisto produktus. Geros sveikatos visiems ir galiausiai tapti žaviausios savo miesto figūros savininkais.
Kiek laiko trunka baltymų dieta?
- Yra nuolatinės dietos variantas: ilgą laiką vartojate tik baltymus, sveikus riebalus ir skaidulas.
- Stiprumo dietanaudojama tik treniruočių dienomis. Maždaug dvi valandas prieš treniruotę atliekate angliavandenių apkrovą, kad gautumėte glikogeno ir žymiai padidintumėte pratimo intensyvumą. Visas kitas dienas baltymų dieta.
- Ciklinis baltymų dietos naudojimas. Ši parinktis numato angliavandenių kiekį kartą per savaitę visą dieną. Tai padės maksimaliai išsaugoti raumenų masę ir dar labiau paskatins medžiagų apykaitą. Tai metodas, kurį rekomenduojame naudoti visiems, norintiems paversti kūną savo dvasios vertu. Nors galite eksperimentuoti ir pasirinkti sau tinkamiausią variantą.
Ką valgyti laikantis baltymų dietos: maistas
Tikriausiai atsakymas jūsų nenustebins, jei sakysime, kad tai turėtų būti maistas, kuriame yra gyvūninių baltymų. Geriausia naudoti liesą mėsą, pavyzdžiui, veršieną, jautieną, vištienos krūtinėles ir triušius. Iš pieno produktų rinkitės maistą, kuriame nėra didelio riebalų kiekio, tačiau neturėtumėte valgyti tik neriebaus kefyro. Riebalų kiekis iki 10% yra visiškai tinkamas. Tai normalu, jaudintis nereikia. - Atminkite, kad riebalai dega angliavandenių ugnyje. Būtinai valgykite žuvį: joje yra ne tik daug baltymų, bet ir sveikų omega riebalų šaltinis. Nepamirškite apie kiaušinius kaip įsisavinimo etaloną tarp visų pirmiau minėtų produktų.
Per dieną turėtų būti nuo 5 iki 10 patiekalų, tiesą sakant, tuo daugiau, tuo geriau. Štai kodėl visas maistas turi būti paruoštas ryte ir tolygiai paskirstytas dubenėliuose: tai leidžia bet kuriuo paros metu atidaryti indą su maistu ir suvartoti reikiamą maisto kiekį.
Savaitės pavyzdinis meniu
Tai gali atrodyti 7 dienų baltymų dietos meniu arba jį galima pratęsti 14 dienų.
pirmadienis
- varškės be riebalų pakavimas;
- indelis jogurto, 1 greipfrutas;
- 2 vištienos krūtinėlės, brokoliai, pusė stiklinės kefyro;
- indelis jogurto, tarkuotų vidutinių morkų;
- 1 litras negazuoto mineralinio vandens, stiklinė natūralių obuolių sulčių.
antradienis
- jogurtas, žalias obuolys;
- 100 g mėsos, sūrio, pomidorų, 1 paprika;
- 200 g žuvies, salierų, salierų, morkų ir ½ obuolio;
- 2 kietai virti kiaušiniai, kopūstų salotos su petražolėmis ir citrinos sultimis;
- 1 litras vandens, 1 stiklinė serbentų sulčių.
trečiadienis
- jogurto, stiklinės braškių;
- granuliuotas varškės sūris su šaukštu smulkintų petražolių, raudonųjų pipirų ir pomidorų pasta;
- 2 vištienos krūtinėlės, puodelis špinatų, pusė puodelio kefyro;
- bet koks troškinys, cukinijos, 1 pomidoras, 2 šaukštai krapų (galite sumaišyti daržoves ir įpilti 2 šaukštus alyvuogių aliejaus), 2 riekelės kumpio;
- 1 litras vandens, stiklinė apelsinų sulčių.
ketvirtadienis
- varškės be riebalų pakavimas;
- stiklinė kefyro, ½ puodelio aviečių;
- 200 g troškinio, 1/3 puodelio pieno, morkų;
- 2 kiaušiniai, kopūstų salotos su paprika ir petražolėmis, pagardintos citrinos sultimis;
- 1 l. vandens, stiklinė serbentų sulčių.
penktadienis
- jogurto, 2 mandarinai;
- granuliuotas varškės sūris (1 pakelis);
- 200 g jūros žuvies, pomidorų, raudonųjų pipirų ir petražolių salotų, jogurto;
- granuliuotas varškės sūris (1 pakelis), morkos, žalias obuolys;
- 1 litras vandens, stiklinė apelsinų sulčių.
šeštadienis
- 100 g varškės, lieso pieno;
- taurė kefyro;
- 2 vištienos krūtinėlės, pupelės, jogurtas;
- 2 gabalėliai kumpio, brokoliai, 1 kiaušinis, 2 šaukštai kukurūzų;
- 1 psl. vandens, stiklinė serbentų sulčių.
sekmadienis
- stiklinė kefyro, ½ stiklinės aviečių (ar kitų uogų);
- grūdėta varškė, kumpio griežinėlis;
- troškintos vištienos kepenėlės, salotos su citrinos sultimis, obuolys;
- jogurtas su vaisiais;
- 1 litras vandens, stiklinė obuolių sulčių.